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How to Make Schweinebraten Mit Knödel Und Rotkraut

Sunday, July 4, 2021

Gugelhupf

Den braten nach 1,5 stunden aus dem ofen nehmen und nur das fleisch in alufolie einwickeln und in den ofen zurück legen.

Recipe Summary Gugelhupf

Gugelhupf is a classic German and Austrian cake that is baked in a gugelhupf pan, which is similar to a Bundt® pan, just a bit higher. Germans like their cakes on the dry side because they are traditionally eaten in the afternoon with a cup of coffee or tea ("Kaffee und Kuchen").

Ingredients | Schweinebraten Mit Knödel Und Rotkraut

  • 1 ⅓ cups unsalted butter, at room temperature
  • 1 ¼ cups confectioners' sugar
  • 3 large eggs, at room temperature
  • 4 large egg yolks, at room temperature
  • 3 teaspoons lemon zest
  • 2 teaspoons vanilla sugar
  • ⅓ cup raisins
  • 4 large egg whites, at room temperature
  • ¾ cup white sugar
  • 2 cups all-purpose flour, sifted
  • 2 tablespoons confectioners' sugar for dusting
  • Directions

    Info | Schweinebraten Mit Knödel Und Rotkraut

    prep: 20 mins cook: 1 hr additional: 10 mins total: 1 hr 30 mins Servings: 12 Yield: 1 gugelhupf

    TAG : Gugelhupf

    Desserts, Cakes,


    Images of Schweinebraten Mit Knödel Und Rotkraut

    Schweinebraten Mit Knödel Und Rotkraut : Dann rotkohl rein und mit wasser bedecken köcheln lassen.

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